Sant Simó 400 anys d’història
El Sabre de Sant Simó l'especialitat pastissera més típica de la ciutat. Val a dir que aquest postre en forma de sabre és únic a Catalunya. Pels mataronins ha estat una costum molt arrelada anar a Sant Simó per la seva diada, on s'hi instal·laven parades de llaminadures per la quitxalla i de sabres fets de pa, sense faltar-hi les castanyes. Era el moment de l'any en que més transitats es veien alguns carrers com les Baixades de les Espenyes i de les Figueretes o el Rierot, vies que anaven al camí ral que portava a Sant Simó. En aquests darrers anys aquesta activitat festiva s'ha revitalitzat gràcies a la Comissió Cultural Recreativa de l'Ermita de Sant Simó. Aquestes festes comporten avui un gran ventall d'activitats, entre les que no hi falten els gegants ni els focs artificials. La modernitat ha estat compatible amb la consuetud i és així que a Sant Simó convergeix tota la tradició marinera de Mataró, entre històries de pescadors, romeries marítimes, fets de pirates, cants d'havaneres i concerts de música barroca.
vidio clear per Maria del Mar Isern
És molt bonic. La nostra història cal recordar-la.
ResponEliminaFelicitats!